進(jìn)入康師傅萬(wàn)級(jí)潔凈室前必須換衣,口罩,戴帽,穿鞋套,做完這些工作,大家得以面粉生產(chǎn)車間。 上到二樓,迎著樓梯,是一個(gè)工序流程監(jiān)控系統(tǒng)辦公室,玻璃房隔出來(lái)的監(jiān)控辦公室內(nèi),工作人員可通過(guò)電腦監(jiān)控一到六樓整個(gè)生產(chǎn)線。 監(jiān)控室旁邊,17臺(tái)機(jī)器一字排開,送料,初磨到樓上樓下工序間的輸送,全部自動(dòng)完成。